Ein guter Schlaf ist unerlässlich für unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden. Während viele Faktoren den Schlaf beeinflussen, spielt unsere Ernährung eine entscheidende Rolle. In diesem Blogbeitrag beleuchten wir, wie bestimmte Lebensmittel und Ernährungsgewohnheiten zu einem besseren Schlaf beitragen können.
Wie beeinflusst die Ernährung den Schlaf?
Die Qualität unserer Ernährung wirkt sich direkt auf unseren Schlaf aus. Bestimmte Nährstoffe können die Produktion von Hormonen wie Serotonin und Melatonin fördern, die für die Regulierung unseres Schlafzyklus entscheidend sind.
Wann und wie oft sollten Mahlzeiten eingenommen werden?
Es wird empfohlen, drei bis vier Stunden vor dem Schlafengehen die letzte Mahlzeit zu sich zu nehmen. Dies gibt dem Körper Zeit, die Nahrung zu verdauen und sorgt dafür, dass Sie nicht mit vollem Magen ins Bett gehen, was den Schlaf stören kann. Drei ausgewogene Mahlzeiten pro Tag sind ideal, wobei leichte Snacks zwischendurch erlaubt sind.
Lebensmittel, die einen gesunden Schlaf fördern:
- Kirschen: Eine natürliche Quelle von Melatonin.
- Nüsse: Besonders Walnüsse und Mandeln enthalten Melatonin sowie essenzielle Mineralien wie Magnesium und Zink.
- Fetter Fisch: Hering, Lachs, Thunfisch oder Makrele – diese Fische sind reich an Omega-3-Fettsäuren und Vitamin D, die zusammen die Produktion von Serotonin fördern.
- Milchprodukte: Eine Quelle für Kalzium und Vitamin D. Das hilft uns nicht nur, den Stress zu reduzieren und die Nervenfunktion zu regulieren. Die Nährstoffe aus Milchprodukten werden auch für die Knochenbildung und deren Stabilität gebraucht.
- Vollkornprodukte: Komplexe Kohlenhydrate fördern die Aufnahme von Tryptophan im Gehirn, das wiederum in Serotonin umgewandelt wird
Lebensmittel, die vermieden werden sollten
- Koffeinhaltige Getränke: Regelmäßiger Koffeingenuss kann dazu führen, dass der Tag-Nacht-Rhythmus – der zirkadiane Rhythmus – verzögert wird. Koffein kann den Schlaf stören, daher sollten Kaffee, Tee und Cola-Getränke ab dem Nachmittag vermieden werden.
- Alkohol: Obwohl Alkohol zunächst schläfrig macht, stört er die REM-Phase (die letzte Phase des Schlafzyklus) und führt zu einem unruhigen Schlaf.
- Schwer verdauliche Lebensmittel: Fettige oder sehr gewürzte Speisen können Sodbrennen oder Verdauungsstörungen verursachen, die den Schlaf beeinträchtigen.
- Zuckerhaltige Lebensmittel: Diese können zu Blutzuckerschwankungen führen, die den Schlafzyklus stören.
Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.
Wir fassen zusammen:
Die richtige Ernährung kann einen wesentlichen Beitrag zu einem besseren Schlaf leisten. Eine ausgewogene Ernährung, die reich an bestimmten Nährstoffen ist und den Verzehr von störenden Lebensmitteln einschränkt, kann helfen, Schlafstörungen zu überwinden. Aber denken Sie daran, dass eine gesunde Ernährung nur ein Teil eines ganzheitlichen Ansatzes zur Verbesserung des Schlafs ist. Auch regelmäßige Bewegung und eine gute Schlafhygiene sollten nicht vergessen werden
Gut essen und schlafen im Eschenhof
Während die richtige Ernährung ein Schlüsselelement für einen erholsamen Schlaf ist, spielt das Umfeld, in dem wir uns entspannen und regenerieren, ebenfalls eine entscheidende Rolle. Im Genusshotel Eschenhof wird besonderer Wert auf eine gesunde Ernährung gelegt, die perfekt auf die Bedürfnisse von Gästen mit Schlafstörungen abgestimmt ist.
Wir bieten eine Auswahl an fleischlosen und leichten Gerichten, die speziell darauf ausgerichtet sind, Ihren Schlaf zu verbessern und Ihr allgemeines Wohlbefinden zu fördern. Unsere Küche kreiert täglich ausgewogene und nährstoffreiche Slow Food-Menüs, unter Verwendung von frischen, hochwertigen Zutaten, die dem Körper guttun und gleichzeitig einen gesunden Schlaf unterstützen.
Darüber hinaus ist die Möglichkeit, ab 18 Uhr zu Abend zu essen, eine bewusste Entscheidung, die darauf abzielt, unseren Gästen genügend Zeit zu geben, um sich nach der Mahlzeit zu entspannen, bevor man sich zur Ruhe begibt.
Neben diesen kulinarischen Besonderheiten bietet das Gesundheitshotel Eschenhof auch ein besonderes Erlebnis in Form von wöchentlichen Kamingesprächen mit Dr. Ortner, unserem hauseigenen Arzt für Allgemeinmedizin. Er steht unseren Gästen mit Rat und Tat zur Seite, um individuelle Fragen rund um den gesunden Schlaf sowie Burn Out-Prävention zu klären. Diese Gespräche bieten eine einzigartige Gelegenheit, tiefer in die Themen Schlaf und Gesundheit einzutauchen und persönliche Tipps von einem erfahrenen Mediziner zu erhalten.